Kwetiau Siram Vegetarian

Kwetiau Siram Vegetarian yang Nikmat dan Lezat namun Praktis

Bahan Utama

350 gram kwetiau, seduh dengan air hangat lalu tiriskan

1 buah bawang bombay, iris

2 siung bawang putih, haluskan

5 buah cabai rawit merah, haluskan

2 batang wortel, potong memanjang

1 ikat sawi, rajang kasar

50 gram jamur kuping, iris tipis

5 buah jamur kancing, iris tipis

2 sendok makan saus tiram

1 sendok teh garam

½ sendok teh gula pasir

¼ sendok teh lada putih

¼ sendok teh kecap ikan

1 liter kaldu sayur atau air biasa saja

2 sendok makan tepung maizena larutkan dengan air 4 sendok makan

Minyak goreng secukupnya

Cara dan Langkah Untuk Membuat Kwetiau Siram Vegetarian yang Nikmat dan Lezat namun Praktis

Cara Membuat Kwetiau

Rebus semua sayuran dalam panci namun jangan terlalu lama, sehingg masih segar dan vitamin tidak hilang.

Siapkan wajan dan kemudian panaskan minyak, masukan bawang bombay dan bawang putih kemudian tumis hingga harum.

Setelah tercium aroma harum kemudian anda msukan sayuran dalam wajan anda.

Tuangkan kaldu sayur secara perlahan ke dalam wajan, kemudian anda masukkan semua bumbu ke dalam wajan dan aduk hingga merata. Tunggu hingga mendidih.

Kentalkan masakan kuah dengan menambahkan larutan maizena ke dalam masakan anda. Setelah dirasa cukup kental kemudian matikan api.

Siapkan piring saji tata kwetiau di atas piring saji. Siramkan tumisan anda di atasnya,taburi bawang goreng Lezatte lalu sajikan selagi masih hangat.

Mungkin Kamu Tertarik?

loading...

JANGAN LUPA LIKE DAN BAGIKAN YA! TERIMA KASIH :)