Resep Tumis Kangkung Udang
Bahan :
• Sebanyak 2 ikat kangkung, ambil daun dan juga potong-potong batangnya
• Sebanyak 150 gram udang,
• kupas satu buah tomat,
• potong delapan bagian dua sdm saus tiram
• Sebanyak 1/2 sdm kecap manis
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
Bumbu:
• Sebanyak 5 siung bawang merah, iris tipis
• Sebanyak 4 siung bawang putih, iris tipis
• Sebanyak 2 buah cabe gede, buang biji dan juga iris serong
• Sebanyak 5 buah cabe rawit, potong serong
• Garam Secukupnya
• Gula secukupnya
Cara Memasak Tumis Kangkung Udang
• satu. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe gede dan juga cabe rawit dengan minyak goreng hingga mengelurkan bau harum.
• dua. Tambahkan saus tiram, kecap manis dan juga sedikit air. Tunggu hingga masak dan juga mendidih.
• tiga. Masukkan udang kupas. Aduk dan juga tunggu udang berubah warna.
• empat. Masukkan sayur kangkung. Aduk hingga rata.
• lima. Bumbui dengan garam dan juga gula secukupnya. Aduk hingga rata.
• enam. Terakhir masukkan potongan tomat. Aduk hingga seluruh tercampur rata dan juga tomat sedikit layu. Tunggu hingga mendidih.
• tujuh. Sesudah matang, sajikan dalam piring saji
loading...