Inilah Resep Pavlova Paling Enak

Resep Pavlova

Bahan:

Pavlova:

4 (150 ml ) putih telur ayam

220 g gula pasir berbutir halus

2 sdm tepung maizena, ayak

1 sdt cream of tartar

2 sdt cuka masak

Topping:

250 ml krim kental

120 g raspberry

120 g blueberry

100 g jeruk mandarin kaleng

4 buah markisa, ambil isinya

1 buah kiwi, kupas, iris tipis

Cara Membuat:

Alasi loyang bulat berdiameter 18cm dengan kertas roti. Sisihkan.

Kocok putih telur menggunakan mixer berkecepatan tinggi hingga lembut dan mengembang. Bertahap, tambahkan gula sambil dikocok hingga kaku dan mengilat.

Tambahkan maizena, cream of tartar dan cuka, kocok rata. Tuang adonan ke dalam loyang.

Panggang dalam oven panas bersuhu 120°C hingga matang (± 80 menit). Matikan oven, diamkan pavlova di dalam oven hingga tidak panas.

Kocok krim kental menggunakan mixer hingga mengembang. Olesi di atas pavlova. Susun buah-buahan di atasnya. Sajikan.

Mungkin Kamu Tertarik?

loading...

JANGAN LUPA LIKE DAN BAGIKAN YA! TERIMA KASIH :)