Maknyusnya Es Cream Oreo Buatan Bunda

Cuaca panas memang paling nikmat menyantap yang dingin-dingin seperti es, atau es krim barang kali. Tapi pasti anda akan direpotkan untuk membeli es atau es krim ini diluarkan. Jangan khawatir karena kami akan memberikan resep es krim homemade yang gampang sekali anda buat dan tentu saja tidak memakan waktu lama dong ya

Oreo saja sudah enak jika dibuat camilan, apalagi dipadukan sama es krim. Hmm pasti lezat. Berikut resepnya;

Bahan :

• 500 ml Susu Cair Plain
• 120 gr Susu Kental Manis Putih
• 120 gr Gula Pasir
• 100 ml Air Matang
• 40 gr Tepung Maizena
• 1 sdm SP/TBM
• 1 bks Oreo (kemasan 137gr)

Cara Membuat :

1. Pertama larutkan tepung maizena dengan air, sisihkan
2. Memasak es krim: masak susu kental manis, susu cair,  bersama dengan gula pasir, aduk hingga mendidih. Setelah mendidih masukan larutan tepung maizena tadi. Aduk terus sampai meletup-letup & kental. Matikan kompor. Biarkan hingga dingin. Setelah benar-benar dingin masukkan ice cream ke dalam freezer hingga beku.
3. Pisahkan biskuit oreo dengan krim nya, lalu blender biskuitnya hingga halus, sisihkan.
4. Tim SP/TBM dalam magic com atau boleh juga menggunakan microwave hingga cair/
5. Setelah es krim beku, keluarkan dari dalam freezer lalu hancurkan dengan cara ditusuk-tusuk menggunakan garpu, lalu mixer dengan kecepatan sedang hingga rata. Kemudian masukkan SP/TBM yang sudah di tim, mixer dengan kecepatan tinggi ± 15-20 menit, sampai mengembang & kental (saya sarankan menggunakan wadah stainless ketika mengocok agar lebih tahan lama dinginnya, jd eskrimnya ga mudah cair)
6. Lalu masukkan oreo yang sudah dihaluskan tadi, mixer sebentar dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata
7. Tuang ke dalam wadah tertutup, masukkan ke dalam freezer hingga beku. Es krim oreo siap dinikmati

Mungkin Kamu Tertarik?

loading...

JANGAN LUPA LIKE DAN BAGIKAN YA! TERIMA KASIH :)