Sarapan Praktis & Lezat, Bikin Oseng Cumi Yuk!

AKHIR pekan waktunya bersantai. Yuk bikin masakan praktis dan lezat untuk santap bersama keluarga. Sepertinya oseng cumi bisa jadi pilihan.

Dikutip resepnya dari unggahan netizen @bundnina dan diunggah akun Instagram @berbagiresep. Berikut bahan dan cara membuat oseng cumi.

Bahan-bahan

300 gr cumi, potong cincin dan buang tintanya

1 jeruk nipis dan sedikit garam

5 siung bawang putih, iris tipis

3 butir bawang merah, iris tipis

1 batang serai, memarkan

2 ruas lengkuas, memarkan

2 helai daun salam

5 cabai merah, iris tipis

3 cabai hijau, iris tipis

3 cabai rawit, iris halus

1 sdm gula pasir

1 ½ sdt garam

100 ml air atau secukupnya

1 batang daun bawang, iris tipis

3 sdm minyak goreng.

Cara Membuat

1. Lumuri cumi yang sudah dicuci bersih dan potong, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, aduk hingga rata dan diamkan sebentar;

2. Panaskan minyak, tumis bumbu iris bersama lengkuas, serai dan daun salam hingga harum dan matang;

3. Masukkan cumi, bumbui dengan garam dan gula pasir kemudian tuang air. Masak hingga cumi lunak dan koreksi rasa hingga sesuai selera;

4. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan aduk rata;

5. Matikan api dan siap dihidangkan.

Mungkin Kamu Tertarik?

JANGAN LUPA LIKE DAN BAGIKAN YA! TERIMA KASIH :)